Διατροφή

Ο βασικός μεταβολισμός και η σπουδαιότητα του

Ο βασικός μεταβολισμός (Basal Metabolic Rate) είναι ένα αριθμητικό μέτρο της ενεργειακής δαπάνης (κατανάλωσης ενέργειας) που καταβάλλει κάθε ημέρα το ανθρώπινο σώμα. Το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια για να συντηρήσει τις βασικές ζωτικές λειτουργίες του, όπως η αναπνοή, η κυκλοφορία του αίματος, η πέψη και η μυϊκή λειτουργία. Μελέτες εκτιμούν ότι ο βασικός μεταβολισμός αντιπροσωπεύει […]

Ο βασικός μεταβολισμός και η σπουδαιότητα του Διαβάστε περισσότερα »

βασικός μεταβολισμός

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ

Το φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ αποτελεί μια εξαιρετική και γεμάτη μυρωδικά πρόταση που θα μας χορτάσει προσφέροντας μας παράλληλα την πολύτιμη πρωτεΐνη που τόσο χρειαζόμαστε. Πρωτεΐνη η απαραίτητη Η πρωτεΐνη είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό που χρειάζεται ο οργανισμός σε πάμπολλες λειτουργίες. Καταρχάς, παίζει ρόλο στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση των κυττάρων καθώς και στην μυική ανάπτυξη

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ Διαβάστε περισσότερα »

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ

Ριζότο με λαχανικά

Το ριζότο με λαχανικά είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό, χορταστικό και υγιεινό πιάτο που μπορούμε όλοι να ετοιμάσουμε μέσα σε λίγα λεπτά. Γενικότερα, το ρύζι είναι εξαιρετικά δημοφιλές δημητριακό. Το συναντάμε άλλωστε πολλές κουζίνες του κόσμου και όχι άδικα. Είναι μια μια καλή πηγή ενέργειας αλλά και άλλων οφέλιμων συστατικών. Συνδυασμένο με λαχανικά, είναι ένας διατροφικός

Ριζότο με λαχανικά Διαβάστε περισσότερα »

ριζότο με λαχανικά

Ταμπουλέ το θρεπτικό

Το ταμπουλέ είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό που συναντάται κυρίως στην Μεσόγειο. Συνήθως, καταναλώνεται την εποχή του καλοκαιριού και αυτό γιατί είναι μια δροσερή και ελαφριά επιλογή. Μπορείτε όμως να το ετοιμάσετε οποιαδήποτε εποχή για ορεκτικό πιάτο ή σαλάτα σε τραπέζι με φίλους αλλά και ως ενδιάμεσο γεύμα. Επίσης,

Ταμπουλέ το θρεπτικό Διαβάστε περισσότερα »

ταμπουλέ σαλάτα

Η Λιπομέτρηση και η σπουδαιότητα της

Η Λιπομέτρηση  αποτελεί μία επιστημονική μέθοδο ακριβείας η οποία μας δείχνει τα συστατικά από τα οποία αποτελείται το σώμα μας. Πιο συγκεκριμένα, μας δίνει δεδομένα για το ποσοστό λίπους, υγρών,  μυϊκής μάζας, οστικής μάζας και κατακράτησης υγρών. Αποτελεί σημαντικό εργαλείο για κάθε Διατροφολόγο μιας και σε κάθε πρόγραμμα διατροφής που στοχεύει σε απώλεια βάρους, η επιδίωξη

Η Λιπομέτρηση και η σπουδαιότητα της Διαβάστε περισσότερα »

λιπομέτρηση

Διατροφικές Διαταραχές και η θεραπεία τους

Οι Διατροφικές Διαταραχές ή αλλιώς διαταραχές πρόσληψης τροφής είναι ψυχικά νοσήματα η συχνότητα των οποίων αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Διατροφικές Διαταραχές και η θεραπεία τους Διαβάστε περισσότερα »

διατροφικές διαταραχές