Πρόταση για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα που στην ουσία είναι ένα πληρέστατο και θρεπτικότατο γεύμα από μόνη της.
Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος που είναι ταυτισμένη με οικογενειακά πλουσιοπάρουχα τραπεζώματα. Όλοι μας ανυπομονούμε για τις οικογενειακές συγκεντρώσεις που συνοδεύονται από λιχουδιές και παραδοσιακές συνταγές, όπως τα μελομακάρονα και η γαλοπούλα στο φούρνο.
Η συγκεκριμένη πρόταση, λόγω του γεγονότός ότι περιέχει γαλοπούλα που είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και σε συνδυασμό με το αβοκάντο και το ρόδι, μας προσφέρει τα πάντα!
Υλικά για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα 4–6 ατόμων
- 1 μαρούλι
- 1 ματσάκι ρόκα
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 250 γραμμάρια ψητή γαλοπούλα
- 1 αβοκάντο
- ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα
- ½ φλιτζάνι ρόδι
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο, ξίδι μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι.
Πώς να ετοιμάσετε την Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
Πλένετε το μαρούλια και τη ρόκα και τα κόβετε σε χοντρά κομμάτια. Ψιλοκόβετε τον μαϊντανό και τα βάζετε όλα μαζί σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
Στη συνέχεια, τα αναμειγνύετε με τη γαλοπούλα κομμένη σε μικρά κομμάτια, το αβοκάντο, την καρυδόψιχα και το ρόδι. Πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και περιχύνετε με το ελαιόλαδο και το μπαλσάσμικο.
Καλή απόλαυση και καλά Χριστούγεννα!
Δείτε και άλλες συνταγές
Σας άρεσε η συνταγή για την Χριστουγεννιάτικη σαλάτα; Χαίρομαι!
Στην ενότητα Συνταγές μπορείτε να βρείτε και άλλες προτάσεις που θα σας θρέψουν και θα σας δώσουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε! Καλή ανάγνωση!
